简单美味家常版炒茄子的做法教えます！🍴

想要做出一道简单又美味的家常炒茄子吗？其实只需要几个步骤就能搞定！首先，将茄子切成条状，用盐水浸泡10分钟去除涩味，同时保持茄子的鲜嫩口感。接着，热锅凉油，放入蒜末和辣椒爆香，再加入茄子翻炒至变软。最后，加入适量的生抽、老抽调色调味，撒上葱花点缀即可出锅。

这道菜色香味俱佳，茄子吸收了调料的精华，外皮微焦内里软糯，每一口都让人回味无穷。不仅适合搭配米饭食用，也是宴客时的一道亮点菜品。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～💕

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