前言

糖醋包菜是一道酸甜开胃的家常菜，不仅做法简单，还富含维生素C，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松做一道美味菜肴的时候。这道菜色香味俱佳，非常适合搭配米饭食用，今天就来教大家如何制作吧！

所需食材

- 包菜 1个

- 生抽 2勺

- 醋 3勺

- 白糖 2勺

- 盐 适量

- 大蒜 2瓣

- 干辣椒（可选） 若干

- 植物油 适量

制作步骤

1️⃣ 将包菜洗净后撕成小块备用，大蒜切片，干辣椒剪成小段。

2️⃣ 热锅倒油，放入大蒜和干辣椒爆香，随后加入包菜翻炒至变软。

3️⃣ 倒入生抽、醋和白糖，继续翻炒均匀，根据个人口味加盐调味。

4️⃣ 炒至包菜完全熟透，汤汁略微收干即可出锅啦！

小贴士

- 如果喜欢更脆口的口感，可以减少炒制时间。

- 调味料的比例可以根据个人喜好调整，喜欢更酸一点可以多加一些醋哦！

结语

这道糖醋包菜酸甜适中，清新爽口，简单几步就能完成，快试试看吧！😋✨