槐花饼是一道清香可口的小吃，特别适合春夏季节食用。今天就来教大家如何制作这道美味的传统佳肴！首先准备新鲜的槐花和面粉，将槐花洗净后稍微沥干水分，加入适量盐搅拌均匀，再与面粉混合，揉成柔软的面团。接着根据个人口味可以加入一些葱花或芝麻增加风味。

准备工作完成后，将面团分成小剂子，用手掌压扁成饼状。平底锅预热后刷上一层薄油，放入槐花饼用中小火慢慢煎至两面金黄即可。整个过程简单快捷，但需要注意火候，避免煎糊。刚出锅的槐花饼外皮酥脆，内里软糯，散发出淡淡的槐花香气，咬一口满嘴留香。

这道槐花饼不仅颜值高，而且富含营养，是家庭聚餐或者朋友聚会时的理想选择。快来试试吧！😋🍴 美食分享 春天的味道 健康饮食