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玉米馍馍的做法大全 🌽🍞

导读 玉米馍馍是一种健康又美味的传统面食,深受大家的喜爱。它不仅保留了玉米的天然香气,还带有松软的口感,是早餐或下午茶的好选择。接下来就...

玉米馍馍是一种健康又美味的传统面食,深受大家的喜爱。它不仅保留了玉米的天然香气,还带有松软的口感,是早餐或下午茶的好选择。接下来就让我们一起看看如何制作这款让人垂涎欲滴的玉米馍馍吧!

首先准备好所需材料:玉米面200克、普通面粉100克、酵母3克、白糖20克和适量清水。将玉米面与普通面粉混合后加入酵母和白糖,慢慢倒入温水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团会变得非常蓬松,闻起来有淡淡的酸香味。接着将面团分成小剂子,用手掌轻轻压扁,放入蒸锅中二次醒发约15分钟。最后开大火蒸制15-20分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。剥开热腾腾的玉米馍馍,金黄的颜色和浓郁的香气扑鼻而来,咬上一口,外皮略带韧性,内里柔软香甜,简直让人回味无穷!✨

快来试试吧,让家人也感受这份简单却幸福的味道!🍞💛

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