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自制酸奶的做法✨

导读 最近天气渐凉,来一杯自制酸奶吧!不仅健康无添加,还能根据个人口味调整甜度哦😉首先准备一盒纯牛奶和一小瓶市售酸奶(需含有活性乳酸菌)...

最近天气渐凉,来一杯自制酸奶吧!不仅健康无添加,还能根据个人口味调整甜度哦😉

首先准备一盒纯牛奶和一小瓶市售酸奶(需含有活性乳酸菌)。将牛奶加热至40℃左右,稍微冷却后倒入干净的容器中,加入两勺酸奶搅拌均匀。注意容器一定要无水无油,以免影响发酵效果🙌

接下来,将混合液放入保温环境,比如电饭煲保温模式或专用酸奶机,保持温度在40-45℃之间发酵6-8小时。时间到了就可以看到浓稠的自制酸奶啦🤩 如果喜欢果香,可以加入切碎的新鲜水果或者蜂蜜调味,既营养又美味😋

自制酸奶富含益生菌,有助于调节肠道健康,适合全家享用。快来试试吧!💪

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