红豆糕作为一款经典的中式甜点，不仅颜值高还特别美味。今天就教大家用最简单的方法制作这款让人幸福感爆棚的小甜品！😉

首先准备好所有材料：红小豆、糖、水和淀粉（如玉米淀粉）。第一步是煮红豆，将红小豆提前泡水几小时，然后加水煮至软烂，加入适量糖搅拌均匀，做成红豆沙。接着将红豆沙过筛，让口感更加细腻。第二步是勾芡，取一些红豆汤与淀粉混合均匀后倒回锅中，小火加热并不断搅拌直至浓稠。最后一步就是倒入模具中冷却定型啦，放入冰箱冷藏几个小时，切块即可享用。🌟

这样做出来的红豆糕香甜软糯，每一口都能感受到红豆的浓郁香气，非常适合下午茶时间或者当作饭后甜点。快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！😋