萝卜糕做法 🥕✨
发布时间：2025-05-05 00:10:33来源：
最近特别想吃萝卜糕，那软糯香甜的口感让人回味无穷！今天就来分享一款简单易学的家庭版萝卜糕做法，快跟着步骤一起动手做吧！💪
首先准备食材：新鲜白萝卜500克、粘米粉150克、水适量、虾米少许、腊肠一条、葱花适量以及盐和胡椒粉调味。先把白萝卜去皮刨成细丝，腊肠切丁，虾米泡发备用。接着将萝卜丝放入锅中加水煮软，然后加入腊肠丁和虾米翻炒均匀，最后撒上盐和胡椒粉调味。🌈
接着把粘米粉慢慢倒入温水中搅拌成糊状，再将粉浆倒入萝卜混合物中拌匀。找一个方形模具，底部铺上一层油纸方便脱模。把调好的萝卜糊倒入模具，轻轻震几下排出气泡。放入蒸锅大火蒸约40分钟至熟透即可。记得中途可以撒些葱花点缀哦！🌿
出锅后稍微放凉，切成块状就可以享用了！外皮微焦，内里软糯，配上辣椒酱更美味！🌶️ 这样一道充满家常风味的萝卜糕就完成啦，是不是很简单呢？快来试试吧！🌟
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