茶树菇鸡汤 🍵🐔
2025-05-05 00:01:20
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导读 前言寒冷的冬日里,一碗热腾腾的茶树菇鸡汤无疑是温暖身心的最佳选择。这道汤不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,对身体大有裨益。今天就来...
前言
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的茶树菇鸡汤无疑是温暖身心的最佳选择。这道汤不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,对身体大有裨益。今天就来教大家如何制作这样一道暖心又健康的美食吧!
准备食材
首先准备好新鲜的茶树菇、鸡肉块、枸杞和红枣等主要材料。茶树菇自带独特的香气,而鸡肉则为汤底增添了浓郁的鲜味。此外,加入几颗枸杞和红枣不仅能提升汤的甜度,还能让整道菜更加滋补养生。
烹饪步骤
1. 将鸡肉块用清水焯一下去腥;
2. 把茶树菇清洗干净后与鸡肉一同放入锅中;
3. 加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖约40分钟;
4. 最后放入枸杞和红枣,再炖10分钟即可关火。
小贴士
为了让汤更加醇厚,记得撇去表面浮油哦!同时,根据个人口味可适当调整盐分用量。
结语
一碗热气腾腾的茶树菇鸡汤端上桌时,那扑鼻而来的香味定会让你食欲大开。无论是犒劳自己还是款待家人,这道汤都是绝佳之选!快动手试试吧,让这个冬天不再寒冷~❤️
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