米酒甜汤的家常做法 🍮🍶
发布时间：2025-07-06 04:31:20来源：
一、引言
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的米酒甜汤总能带来温暖与满足。它不仅简单易做，还能为家人增添幸福感。今天就来教大家如何在家轻松制作这道传统美味吧！
二、准备材料
制作米酒甜汤需要以下食材：糯米粉、清水、鸡蛋、枸杞、红枣、冰糖和米酒（或自制醪糟）。这些材料都很常见，家里几乎都能找到哦！
三、详细步骤
1️⃣ 先将糯米粉加水揉成团，搓成小球备用。
2️⃣ 红枣切片，枸杞泡发，准备好所有配料。
3️⃣ 锅中倒入适量清水，加入红枣煮至出味后放入糯米圆子，待其浮起后再加入米酒和冰糖调味。
4️⃣ 最后打入一颗鸡蛋花，轻轻搅拌几下即可关火。一碗香甜暖胃的米酒甜汤就完成啦！
四、小贴士
- 米酒可以自己发酵制作，风味更佳。
- 冰糖可根据个人口味调整甜度。
- 鸡蛋花不宜久煮，以免破坏营养成分。
快试试这份家常版米酒甜汤吧，让甜蜜萦绕舌尖，温暖整个冬天！💖
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