香菜炒鸡蛋的做法 🍳🌿
发布时间：2025-07-06 04:01:42来源：
最近天气转凉，食欲也跟着下降了不少。不过，今天给大家分享一道简单又开胃的小菜——香菜炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，而且做法超级简单，非常适合忙碌的工作日。
首先，准备好新鲜的香菜和鸡蛋。将香菜洗净后切成小段备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着，在锅里倒入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋凝固时，用铲子轻轻翻炒几下，让鸡蛋变得松软嫩滑。这个时候就可以加入切好的香菜了，继续快速翻炒，直到香菜变软出香味即可关火。
✨小贴士：香菜不要炒得太久，否则会失去清新的口感哦！此外，如果喜欢咸味，可以适量加点盐调味。这道菜不仅营养丰富，还能刺激食欲，搭配米饭简直绝配！
快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！😋🌱
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