一、准备工作 🍜🍳

制作美味煎饺的第一步是准备食材。你需要新鲜的饺子皮和馅料，比如猪肉大葱、韭菜鸡蛋或者虾仁白菜等。将馅料调好后，放入饺子皮中包好备用。记得在锅里倒入适量的油，最好选择平底不粘锅，这样煎出来的饺子不会粘锅哦！

二、煎制过程 🔥🍲

热锅后倒入少量食用油，将饺子整齐地摆放在锅中，先用中小火煎至底部金黄酥脆。接着加入少量清水（约饺子高度的1/3），盖上锅盖焖煮几分钟。当水分蒸发完时，打开锅盖继续煎至饺子底部变得焦香即可出锅啦！💡

三、小贴士 📝🍴

为了让煎饺更加美味，可以在水里加一点淀粉，这样能让煎饺表面形成一层薄薄的脆壳。另外，喜欢辣味的朋友可以尝试撒点辣椒粉或淋上自制辣椒油，瞬间提升口感！最后，配上一碗热腾腾的紫菜汤，绝对是冬日里的一道暖心美食！🍲❤️

快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道简单又美味的煎饺吧！😋💕