红豆沙是一道简单又暖心的传统甜品，深受大家喜爱。无论是搭配面包还是单独享用，它都能带来满满的幸福感。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的红豆沙吧！😋

首先准备好食材：适量的红豆、清水和冰糖。将红豆提前浸泡4-6小时，这样可以让红豆更容易煮烂。浸泡后，把红豆放入锅中，加入足够的水，用中小火慢慢熬煮。记得时不时搅拌一下，防止粘底哦！🔥中途可以尝一下豆子是否软烂，如果觉得水快干了，可以适当加些热水继续炖煮。当红豆变得软糯时，加入适量冰糖，根据个人口味调整甜度。⏰持续搅拌至冰糖完全融化，红豆沙呈现出细腻顺滑的状态即可关火。

最后盛出一碗热腾腾的红豆沙，撒上一点桂花或者椰丝作为点缀，颜值瞬间提升！🌸一碗暖暖的红豆沙不仅能满足味蕾，还能为寒冷的日子增添一份甜蜜温暖。快来试试吧！💛