豆腐菜的做法

豆腐菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法超级容易。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的豆腐菜吧！😋

首先准备食材：嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、蒜末适量、生抽一勺、蚝油半勺、盐少许以及清水适量。先把嫩豆腐切成小块，青椒和红椒切丝备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入切好的青红椒翻炒几下。然后将切好的豆腐块轻轻放入锅中，小心别弄碎了哦！倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后加入生抽、蚝油和少许盐调味，翻炒均匀后即可出锅啦！🍲✨

这道豆腐菜清淡可口，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你带来满满的幸福感！🌟