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甜烧白 🍯🍚

发布时间:2025-07-06 22:29:33来源:

最近天气转凉,最适合来一道温暖人心的传统美食——甜烧白!这道菜色泽金黄诱人,口感软糯香甜,简直是冬日里的一抹暖意。

制作甜烧白的过程并不复杂,但需要耐心和细致。首先将糯米蒸熟,再用猪油和白糖炒制,直到每一粒米都裹上甜蜜的光泽。接着将蒸好的米团压成饼状,撒上一层细腻的糖粉,最后点缀几颗红枣或葡萄干增添风味。一口咬下去,外层微微焦脆,内里却是绵软香甜,让人忍不住一口接一口。

甜烧白不仅是一道美食,更承载着家的味道和记忆。每逢佳节,奶奶总会亲手做上一盘甜烧白,那香味至今萦绕鼻尖。如今自己学会制作后,每次端上桌都能感受到满满的幸福感。如果你也喜欢这种简单却治愈的美味,不妨试着动手做一做吧!😋✨

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