最近天气转凉，最适合来一道温暖人心的传统美食——甜烧白！这道菜色泽金黄诱人，口感软糯香甜，简直是冬日里的一抹暖意。

制作甜烧白的过程并不复杂，但需要耐心和细致。首先将糯米蒸熟，再用猪油和白糖炒制，直到每一粒米都裹上甜蜜的光泽。接着将蒸好的米团压成饼状，撒上一层细腻的糖粉，最后点缀几颗红枣或葡萄干增添风味。一口咬下去，外层微微焦脆，内里却是绵软香甜，让人忍不住一口接一口。

甜烧白不仅是一道美食，更承载着家的味道和记忆。每逢佳节，奶奶总会亲手做上一盘甜烧白，那香味至今萦绕鼻尖。如今自己学会制作后，每次端上桌都能感受到满满的幸福感。如果你也喜欢这种简单却治愈的美味，不妨试着动手做一做吧！😋✨