🍂秋天到了，天气渐渐转凉，这时候最适合做一顿热腾腾的闷锅来暖胃了！闷锅不仅简单易学，还能保留食材的原汁原味，简直是厨房小白的福音。今天就教大家几种经典又美味的闷锅做法吧！

首先推荐的是【鸡肉香菇闷锅】💖。将鸡块和香菇一起放入锅中，加入姜片、蒜末和少许酱油调味，盖上锅盖焖煮至鸡肉熟透即可。这道菜香气扑鼻，鸡肉嫩滑多汁，特别适合家庭聚餐。

其次就是【牛肉土豆闷锅】🍛。将牛肉切块与土豆、胡萝卜一起放入锅中，倒入适量清水和料酒，慢火炖煮至汤汁浓郁。牛肉软烂入味，土豆绵密香甜，绝对是秋冬季节的一道暖心佳肴。

最后不要错过【鱼头豆腐闷锅】🐟。鱼头搭配嫩豆腐，再撒上葱花和辣椒提味，既营养又开胃。简单的几步就能做出一道色香味俱全的美味佳肴。

快试试这些家常闷锅，给家人带来温暖和幸福吧！🍴✨