酸菜肥牛 | 冬日暖心料理

寒冷的冬天，最治愈的莫过于一碗热腾腾的酸菜肥牛！💖酸菜的酸爽与肥牛的鲜嫩完美融合，每一口都能唤醒你的味蕾。这道菜不仅色香味俱佳，还简单易做，特别适合忙碌了一天后的你。

准备食材时，记得选择新鲜的肥牛片和腌制得当的酸菜，这样味道会更加地道。先把酸菜炒香，再加入高汤或清水煮沸，最后放入肥牛片快速涮熟即可。💡小贴士：加入一些姜片和蒜末能去腥提香，而适量的辣椒油则能让整道菜更添层次感哦！

酸菜肥牛搭配米饭简直绝配，酸辣开胃又暖身，吃完浑身都舒坦。😋快来试试吧，为你的餐桌增添一抹冬日暖意！🌟