糖醋鲤鱼做法 🐟🍴
发布时间:2025-06-20 14:50:16来源:
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周末想给家人做一道色香味俱全的家常菜?那就试试这道经典的糖醋鲤鱼吧!🐟✨糖醋鲤鱼不仅外酥里嫩,而且酸甜适口,绝对能征服全家人的味蕾!
首先,准备好新鲜的鲤鱼一条,先用盐和料酒腌制15分钟去腥提鲜。(记得把鱼鳞刮干净哦!)接着裹上一层薄薄的淀粉或面粉,放入油锅炸至金黄酥脆,捞出备用。💛🔥
然后调制糖醋汁:一碗热水中加入两勺白糖、一勺白醋、少许番茄酱以及少量酱油,搅拌均匀后倒入锅中小火加热,直到糖完全融化且汤汁变浓稠。最后将炸好的鲤鱼放入糖醋汁中快速翻拌均匀,让每一块鱼肉都裹满酱汁。✨🔥
装盘时可以撒些葱花或者芝麻点缀,看起来就超级诱人!😋🎉快叫上家人一起品尝这道美味佳肴吧,保证让你赞不绝口!
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