小凉菜的做法和配方 🥗🍴
发布时间：2025-07-13 00:29:09来源：
夏天到了，清爽的小凉菜绝对是餐桌上的宠儿！不仅开胃解腻，还能让人食欲大增。今天就来教大家一款简单易做的家常凉拌黄瓜。首先准备一根新鲜黄瓜，洗净后切成条状，撒上适量盐腌制10分钟，挤去多余水分备用。接着切点蒜末、辣椒圈，再准备一些香醋、生抽、白糖和香油。将所有调料混合均匀，浇在黄瓜上，最后撒上一把熟芝麻，搅拌均匀即可。这道菜酸甜可口，辣味适中，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丝或者花生米哦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道小凉菜都能让你成为厨房里的明星。快动手试试吧！✨
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