最近特别想吃酸辣鸡丁，那酸爽开胃的味道简直让人欲罢不能！鸡肉嫩滑多汁，辣椒和醋的搭配恰到好处，每一口都能唤醒味蕾。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是加班后的暖心晚餐首选。😋

制作方法其实很简单：先将鸡胸肉切丁，用料酒和生抽腌制片刻；青红椒切块备用。热锅凉油，放入干辣椒爆香后加入鸡丁翻炒至变色，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合均匀），最后撒上葱花即可出锅。一道色香味俱全的酸辣鸡丁就完成啦！🎉

酸辣鸡丁的魅力就在于它的层次感，既有鸡肉的鲜美，又有调料的酸辣刺激。无论是配米饭还是当小菜都非常合适，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的经典菜品之一！🍴🌟