秋天是丰收的季节，也是萝卜缨大量上市的时候。很多人觉得萝卜缨只是副产品，但其实它富含营养，做成素馅别有一番风味！如果你也想尝试这道美味，不妨跟着以下步骤动手试试吧。

首先，将新鲜的萝卜缨摘洗干净，放入沸水中焯水一分钟，这样可以去掉苦味，同时保持翠绿的颜色。捞出后用冷水冲凉，挤干水分，切碎备用。接着准备一些胡萝卜丁、香菇丁和豆腐干，这些食材能为素馅增添丰富的口感和香味。将所有材料混合，加入适量的盐、香油和少许五香粉调味，搅拌均匀即可。如果喜欢更浓郁的味道，还可以撒上一把芝麻提香哦！

制作好的素馅可以用来包饺子、包子或者烙饼，每一口都能品尝到清新的蔬菜香气，健康又美味！快动手试试吧，让家人一起感受这份秋日的馈赠！🍴✨

家常美食 健康饮食 秋季养生