黑椒牛排的做法 🥩✨
发布时间：2025-07-13 16:01:31来源：
想要在家也能享受到餐厅级别的美味？那就跟着这份简单易学的黑椒牛排做法动手试试吧！牛肉是这道菜的灵魂，建议选择肉质鲜嫩的西冷或菲力牛排，提前从冰箱取出回温至室温，这样煎出来的牛排口感更佳哦！🔥
第一步，腌制牛排。用厨房纸吸干牛排表面水分，均匀撒上适量盐和黑胡椒，轻轻按压让调料更好地附着。静置15分钟，让牛排入味。接着，热锅无需加油，直接放入牛排，每一面煎约2-3分钟（根据个人喜好调整熟度）。期间可以加入黄油和迷迭香提香，香味瞬间扑鼻而来～🌿
最后一步，制作黑椒酱。将锅中剩余油脂加热，倒入切碎的洋葱炒香，再加入现磨黑胡椒粒和少量红酒，煮至浓稠即可淋在牛排上。搭配烤蔬菜或土豆泥，简直是视觉与味觉的双重享受！🍴🌟
快动手试试吧，美味就在指尖！😋
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