辣白菜汤 | 秋日暖心必备料理

随着秋天的到来，寒意渐浓，一碗热腾腾的辣白菜汤无疑是冬日里最暖心的选择。这道菜不仅简单易做，还富含营养，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。

首先，准备好新鲜的辣白菜，切块备用。接着，将五花肉片放入锅中煸炒至出油，加入葱姜蒜爆香，再倒入辣白菜翻炒均匀。随后，倒入适量清水，煮沸后转小火慢炖约20分钟，让辣白菜的味道充分释放。最后，根据个人口味加入豆腐、金针菇等配料，调味即可出锅。一碗香气扑鼻、酸辣开胃的辣白菜汤就完成了！

🌟 小贴士：喜欢更浓郁口感的朋友可以尝试加入少许辣椒酱或泡菜汁，风味更佳哦！

无论是搭配米饭还是单独享用，这道辣白菜汤都能带来满满的幸福感。快来试试吧！🍜🍛🌶️