蝴蝶酥的做法 🍞🥐
2025-05-04 18:02:54
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导读 大家好!今天我要和大家分享一款经典又美味的小点心——蝴蝶酥的做法。✨这款甜点外酥内脆,层次分明,一口咬下去满是幸福的味道。无论是作...
大家好!今天我要和大家分享一款经典又美味的小点心——蝴蝶酥的做法。✨这款甜点外酥内脆,层次分明,一口咬下去满是幸福的味道。无论是作为下午茶的伴侣,还是送朋友的小礼物,它都能让人爱不释手。
首先准备食材:黄油、低筋面粉、糖粉和鸡蛋液。把这些材料按照一定比例混合,揉成面团后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。这段时间可以用来制作糖浆,将糖和水熬煮至金黄色即可。💛
接着取出面团擀成长方形薄片,均匀涂抹上一层糖浆,再撒些坚果碎增加口感。然后将面片折叠起来,切成小块,每一小块都像一只翩翩起舞的蝴蝶。🦋
最后把切好的面块摆放在烤盘上,刷上一层蛋液,放入预热至180℃的烤箱中烘烤约20分钟,直到表面呈现金黄色就可以啦!
出炉后的蝴蝶酥香气四溢,趁热享用最能感受到它的酥脆与甜蜜。快试试吧,给自己和家人一份特别的惊喜!💖
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