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红烧鲤鱼块 🐟💛

发布时间:2025-07-13 10:10:33来源:

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今天给大家分享一道家常美味——红烧鲤鱼块。这道菜色香味俱全,做法简单却充满幸福感。首先,挑选新鲜的鲤鱼,切成均匀的小块,用料酒和少许盐腌制片刻去腥。接着,将鱼块裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆捞出备用。另一边,锅里倒入适量的酱油、老抽调色调味,加入姜片和蒜末爆香,再倒入清水煮沸。最后,把炸好的鱼块放入锅中,小火慢炖几分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的味道。撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的红烧鲤鱼块就完成了!😋

这道菜不仅适合家庭聚餐,也特别适合搭配米饭享用。鱼肉鲜嫩多汁,酱汁浓郁醇厚,每一口都能感受到幸福滋味。如果你喜欢重口味,还可以根据个人喜好加入辣椒或者糖来调整风味。无论是新手还是厨艺达人,都可以轻松驾驭这道菜哦!🌟

快动手试试吧,相信你也能做出一道让人赞不绝口的红烧鲤鱼块!🐟💛

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