早餐时间到了，今天给大家分享一款简单又营养的皮蛋粥！😋 这款粥不需要放肉，清淡健康，特别适合想要保持身材或者肠胃不太好的朋友们。首先准备好材料：大米、皮蛋和一些葱花。米洗净后加水浸泡半小时，这样煮出来的粥会更香滑哦～💛

接着将泡好的米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。大约煮上40分钟，米粒就会变得软糯了。这个时候再把切好的皮蛋丁放进去，继续煮5-10分钟，让粥充分吸收皮蛋的味道。✨

最后撒上点葱花提味，一锅香喷喷的皮蛋粥就完成啦！🍚 这样一碗热腾腾的粥不仅暖胃，还能让人充满活力迎接新的一天。无论是搭配咸菜还是直接享用都非常美味。快试试吧，给自己和家人做一顿暖心早餐！💕