周末在家想做一道简单又美味的菜肴？试试这道土豆鸡块吧！鸡肉和土豆的经典搭配，不仅营养丰富，还特别适合全家人一起享用。以下是具体做法👇：

首先准备食材：新鲜鸡腿肉500克、中等大小土豆两个、葱姜蒜适量。将鸡腿肉切成小块，用少许盐、料酒腌制十分钟；土豆去皮切块，泡水防止氧化。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸡块翻炒至变色。随后倒入适量生抽、老抽调色调味，加入清水没过鸡肉，大火烧开后转小火慢炖。最后放入土豆块，继续炖煮至汤汁浓稠即可。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻的土豆鸡块就完成啦！

这道菜色泽诱人，口感鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭食用😋。快动手试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！