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南方糯米糍粑的做法✨

导读 提到传统美食,南方的糯米糍粑绝对算得上是经典之一!这款甜点不仅制作简单,而且口感软糯香甜,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻...

提到传统美食,南方的糯米糍粑绝对算得上是经典之一!这款甜点不仅制作简单,而且口感软糯香甜,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的小吃。

首先准备好所有材料:糯米粉200克、温水适量、红豆沙或花生馅若干以及椰蓉少许。将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入温水搅拌成絮状后揉成光滑面团。接着将面团分成小剂子,每个剂子包裹上喜欢的馅料,搓圆压扁。放入蒸锅中大火蒸约15分钟,直到表面变得透明即可出锅。最后在糍粑表面滚上一层椰蓉,这样既防粘又增加风味。咬一口下去,外层Q弹内里香甜,让人回味无穷!🌟

赶紧动手试试吧,与家人一起分享这份甜蜜时光~

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