今天给大家分享一道经典的中式美食——清蒸狮子头。这道菜不仅名字霸气，味道更是令人回味无穷。狮子头其实是由猪肉制成的大肉丸，经过精心调味和慢火蒸制而成，每一口都能感受到鲜嫩多汁的口感。😋

制作狮子头的关键在于选材和调味。首先，选用新鲜的五花肉，肥瘦相间才能保证肉质的滑嫩。接着加入姜末、葱花、鸡蛋以及适量的盐、糖和酱油，搅拌均匀后用手揉成大肉丸。为了增加风味，还可以加入一些荸荠或者香菇丁。把这些肉丸放入盘中，上锅蒸制约30分钟即可。⏰

清蒸的方式最大程度保留了食材的原汁原味，配上一碗热腾腾的白米饭，简直让人食欲大开！🍚 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客时的绝佳选择。快动手试试吧，让家人品尝这份传统美味！🎉