最近天气转凉，食欲也跟着下降了不少。于是，我决定尝试一道简单又健康的菜肴——白灼生菜。这道菜不仅清爽可口，而且保留了生菜本身的鲜嫩滋味，简直是素食爱好者的福音！🌿

首先，准备好新鲜的生菜叶，用清水洗净后沥干水分。接着，在锅中烧开适量清水，加入少许盐，让水微微带有咸味。当水沸腾时，将生菜叶迅速放入锅中焯烫几秒钟，直到叶子变得翠绿且柔软即可捞出。此时的生菜已经熟透但依然保持着脆嫩的口感，令人垂涎欲滴。捞出后，可以淋上一点橄榄油或者芝麻酱，增添风味。如果喜欢更丰富的层次感，还可以撒些坚果碎或者葱花点缀其中。🥜🌸

无论是作为主餐搭配还是单独享用，白灼生菜都是一道既营养又美味的选择。它低脂健康，适合追求轻食生活的朋友们。快动手试试吧！🍴🌟