今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——黑木耳炒腐竹！这道菜不仅颜色搭配好看，而且口感丰富，特别适合忙碌的工作日。😋

首先，准备食材：黑木耳提前泡发洗净，腐竹用温水浸泡至软后切段，再备上一些胡萝卜丝和青椒片作为配菜。接着，锅中倒入适量油，先将胡萝卜丝翻炒几下，随后加入泡好的腐竹和黑木耳，快速翻炒均匀。记得加点盐、生抽调味，最后撒上青椒提色提味。一道香气扑鼻的黑木耳炒腐竹就完成啦！🌟

这道菜富含膳食纤维和植物蛋白，低脂健康，非常适合减肥或者想要保持身材的朋友食用。同时，它还能帮助清理肠道，促进消化，是名副其实的养生佳肴。🌈

快去试试吧，做给家人吃，一定会受到一致好评哦！🍴💕