下班回家，厨房飘来阵阵香气，原来是妈妈正在煮一锅番茄猪肝汤。这道菜不仅色香味俱全，还富含丰富的营养，简直是老少皆宜的经典之作！🍅🩸

首先，新鲜的番茄切块，用油炒至出汁，那酸甜的味道瞬间唤醒了整个厨房的活力。接着，猪肝切片后快速焯水，去除血沫，保持嫩滑口感。将两者混合，加入适量清水炖煮，再撒上些许姜丝去腥提鲜。等汤汁变得浓郁透亮时，加盐调味即可。一碗热腾腾的番茄猪肝汤端上桌，红绿相间，看着就让人食欲大增！🍴💕

这道汤不仅味道鲜美，还能补充铁质和维生素C，特别适合贫血或需要补血的人群。快学起来，为家人献上这份暖心料理吧！💖