槐花麦饭是一道充满乡野气息的传统美食，简单易做却风味独特。首先准备好新鲜的槐花和玉米面，将槐花清洗干净后稍微控干水分，然后撒上玉米面轻轻拌匀，让每朵槐花都均匀裹上面粉。接着在蒸锅里铺上一层纱布，把拌好的槐花均匀铺开，注意不要堆得太厚哦！大火蒸上大约15分钟，等到槐花变得晶莹剔透，散发出诱人的香气时，就可以出锅啦！

为了让这道菜更加丰富，可以准备一些蒜末、辣椒油和醋调成蘸料，蘸着吃更过瘾呢！槐花麦饭不仅保留了槐花的清香，还多了几分筋道的口感，特别适合春夏季节享用。快动手试试吧，让家人一起感受这份来自大自然的馈赠！🍂🌿