今天来教大家做一道简单又美味的日式料理——乌冬面！💖首先准备好材料：新鲜的乌冬面、虾仁、青菜（比如菠菜或小白菜）、鸡蛋和一些葱花。调料方面需要酱油、味淋和清酒。

第一步是煮乌冬面。将水烧开后放入乌冬面，按照包装上的说明煮至软硬适中，然后捞出过冷水，这样可以让面条更有嚼劲哦！🍜

接下来制作酱汁。在一个小碗里混合一勺酱油、半勺味淋和少许清酒，搅拌均匀备用。如果喜欢更浓郁的味道，可以加一点鸡精或者鲣鱼片提鲜。

热锅凉油，先煎一个荷包蛋，再加入虾仁翻炒至变色。接着倒入之前调好的酱汁，稍微收汁后放入焯好水的青菜，最后把煮好的乌冬面加入锅中快速拌匀。

装盘时撒上葱花点缀，一碗香喷喷的家常版乌冬面就完成啦！🌟记得趁热享用，每一口都能感受到鲜美的滋味。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都非常适合哦～🍴💕

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