醋溜白菜的家常做法 | 秒变餐厅级美味的新手友好教程 🍴
发布时间：2025-06-19 17:50:03来源：
💡 准备食材
首先，准备好新鲜的大白菜、干辣椒、蒜末和香醋。白菜洗净后切成小块，干辣椒切段备用。这道菜简单易做，但细节决定成败哦！✨
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，先爆香蒜末和干辣椒，让香味四溢。
2️⃣ 加入白菜翻炒，大火快炒保持脆嫩口感。
3️⃣ 倒入适量香醋，快速翻炒均匀，让醋香渗透每片白菜叶。
4️⃣ 根据口味加入少许盐和糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！
🌟 小贴士
- 醋要最后放，这样能更好地激发酸香味道。
- 白菜不要炒太久，保持脆爽才是关键！
一道色香味俱全的醋溜白菜就完成啦！快试试吧，让你轻松成为厨房高手！😋🍴
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