最近在家研究了一道超级开胃的家常菜——糖醋小排！这道菜酸甜可口，外酥里嫩，真的让人忍不住多吃几块。每次做这道菜，家里人都抢着吃，连骨头都不放过。😋

制作糖醋小排其实并不复杂。首先需要准备好猪小排，提前用料酒和姜片腌制去腥。然后将排骨炸至金黄酥脆，再调制一碗糖醋汁，里面加入生抽、老抽、白糖、香醋和清水，小火慢慢熬煮到浓稠。最后把炸好的排骨倒入糖醋汁中翻炒均匀，让每一块排骨都裹满酱汁。这样做出来的糖醋小排色泽红亮，香气扑鼻，入口即化，简直是米饭杀手！🍚🍛

如果你也想尝试这道美味，不妨动手试试看吧！相信你一定能做出一盘让人垂涎欲滴的糖醋小排！💕