最近天气转凉，正是吃海鲜的好时节！今天就来分享一道简单又美味的家常菜——炒海瓜子 🦪。这道菜不仅色香味俱全，而且做法超级简单，非常适合忙碌的工作日。

首先，准备好新鲜的海瓜子和一些基础调料，比如姜蒜末、葱花以及适量的盐和酱油。将海瓜子清洗干净，确保没有沙子残留。接着，热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再倒入海瓜子翻炒几下。加入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到海瓜子完全开口，汤汁浓郁即可出锅。最后撒上葱花点缀，一盘鲜美诱人的炒海瓜子就完成啦！

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质和微量元素，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让家人一起享受这份来自大海的馈赠吧！🌟