糯米藕怎么做 🍞🍂
发布时间：2025-07-17 07:46:24来源：
秋天是吃糯米藕的好时节，软糯香甜的糯米藕不仅颜值高，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌。今天就来教大家如何轻松做出美味的糯米藕吧！✨
首先准备食材：新鲜莲藕两节、糯米适量、冰糖少许以及红枣几颗。将莲藕洗净后切掉一头，用筷子把泡好的糯米一点点塞进莲藕孔里，边塞边轻轻敲打，确保糯米填满哦！塞好后记得用牙签固定住切口。🌟
接着将装有糯米的莲藕放入锅中，加入没过莲藕的清水，再放入几颗红枣和适量冰糖。大火煮沸后转小火慢炖约两小时，直到莲藕变得软烂入味。出锅前可以稍微收汁，让汤汁更加浓郁黏稠。😋
最后将煮好的糯米藕切成厚片摆盘，淋上锅里的原汁，撒些桂花点缀就完成啦！这道菜既有糯米的香甜又有莲藕的清爽，绝对是餐桌上的亮点。快动手试试吧，让你家的味道更特别！🍴💕
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