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糯米藕怎么做 🍞🍂

导读 秋天是吃糯米藕的好时节,软糯香甜的糯米藕不仅颜值高,还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌。今天就来教大家如何轻松做出美味的糯米藕吧...

秋天是吃糯米藕的好时节,软糯香甜的糯米藕不仅颜值高,还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌。今天就来教大家如何轻松做出美味的糯米藕吧!✨

首先准备食材:新鲜莲藕两节、糯米适量、冰糖少许以及红枣几颗。将莲藕洗净后切掉一头,用筷子把泡好的糯米一点点塞进莲藕孔里,边塞边轻轻敲打,确保糯米填满哦!塞好后记得用牙签固定住切口。🌟

接着将装有糯米的莲藕放入锅中,加入没过莲藕的清水,再放入几颗红枣和适量冰糖。大火煮沸后转小火慢炖约两小时,直到莲藕变得软烂入味。出锅前可以稍微收汁,让汤汁更加浓郁黏稠。😋

最后将煮好的糯米藕切成厚片摆盘,淋上锅里的原汁,撒些桂花点缀就完成啦!这道菜既有糯米的香甜又有莲藕的清爽,绝对是餐桌上的亮点。快动手试试吧,让你家的味道更特别!🍴💕

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