鱼头萝卜汤 🌿✨

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——鱼头萝卜汤！这道汤不仅味道鲜美，还富含多种维生素和蛋白质，非常适合秋冬季节饮用。准备好新鲜的鱼头和白萝卜，炖上一锅热腾腾的汤，整个屋子都会充满香气哦！

首先将鱼头清洗干净，用少许盐腌制片刻，这样可以去腥增味。接着切几片生姜备用，白萝卜则切成厚片，方便入味。热锅凉油，放入姜片爆香后加入鱼头煎至两面金黄。然后倒入适量开水，水量以没过鱼头为宜，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。最后加入白萝卜片，继续炖煮15分钟左右，直到萝卜软烂，汤汁乳白浓郁即可。

出锅前撒点葱花点缀，一碗暖心暖胃的鱼头萝卜汤就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！💖 想要健康美味？快来试试吧！✨