最近天气转凉，家里餐桌上多了一道简单却营养丰富的家常菜——炒豆苗。豆苗嫩绿鲜嫩，不仅颜值在线，更是健康小能手。✨

做这道菜其实特别容易。首先准备好新鲜的豆苗，再切几片蒜末备用。热锅冷油，先爆香蒜末，然后倒入豆苗快速翻炒。🔥记得火候一定要大，时间不宜过长，否则豆苗会失去脆嫩的口感哦！加入少许盐和一点点鸡精调味，最后出锅装盘即可。

这道菜色泽翠绿，清香扑鼻，简直是秋冬季节的一抹亮色。🌿无论是搭配米饭还是粥品，都让人胃口大开。而且豆苗富含膳食纤维和维生素C，对身体超级友好，难怪成为我家餐桌上的常客。😋

如果你也喜欢清淡又健康的菜肴，不妨试试这道炒豆苗吧！💪