洋芋丸子的家常做法 🥔✨
发布时间：2025-07-17 20:18:37来源：
食材准备
洋芋（土豆）是这道菜的灵魂，挑选新鲜个大的土豆最为合适。此外，还需要准备一些胡萝卜、青椒等配菜增添色彩，以及适量的葱姜蒜调味。如果喜欢肉馅，也可以加入猪肉末提升口感哦！
制作步骤
首先，将土豆去皮洗净后切成小块，放入锅中蒸熟至软烂。接着，用勺子压成泥状，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。然后，将胡萝卜、青椒切丁炒香，与土豆泥混合，再根据个人口味加入肉馅拌匀。最后，用手捏成小丸子形状，放入油锅中小火炸至金黄即可出锅。
小贴士
1. 蒸土豆时可以加一点牛奶或奶油，会让丸子更加香浓顺滑。
2. 炸丸子时注意火候，避免外焦里生。
一口咬下去，外酥里嫩，香气四溢，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！快动手试试吧！🍴🍴
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
