正宗粉蒸肉的家常做法 | 香气四溢的家的味道😋
发布时间：2025-07-17 12:05:11来源：
在家就能做出地道的粉蒸肉，是不是听起来就很诱人呢？粉蒸肉作为一道经典的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也是节日宴客的好选择。今天就来分享一下这道菜的制作方法，让你轻松掌握它的精髓。
首先准备好五花肉500克和蒸肉米粉适量。将五花肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、糖、盐、姜末腌制半小时以上，让肉片充分吸收调料的味道。接着把腌好的肉片均匀裹上蒸肉米粉，确保每一片肉都裹得严实。然后铺好荷叶或者盘底，将裹好米粉的肉片整齐码放上去，最后撒一些葱花点缀。
放入蒸锅中大火蒸约40分钟至熟透即可。出锅后香气扑鼻，肉质软糯而不腻，米粉吸收了肉汁变得格外香浓。搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！这道菜色香味俱全，既有家的温暖，又充满节日的氛围。快试试吧，给家人带来一份惊喜和满足❤️。
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