千层糕做法简单做法 | 快速搞定美味甜点 🍮
发布时间：2025-07-17 23:49:28来源：
👩🍳 准备材料
制作千层糕其实超级简单！你需要准备以下食材：牛奶500ml、鸡蛋4个、砂糖80g、玉米淀粉60g、清水适量。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入椰浆或抹茶粉哦！
✨ 步骤详解
第一步：将鸡蛋和砂糖混合均匀，然后慢慢倒入牛奶搅拌至无颗粒状态。接着加入玉米淀粉和少量清水，继续搅拌成顺滑的液体。
第二步：用筛网过滤混合液，确保没有结块，这样蒸出来的千层糕才会细腻嫩滑。
第三步：准备一个耐热容器，刷上一层薄油，舀一勺液体倒入，放入锅中隔水蒸约5分钟，待表面凝固后重复操作，直到所有液体用完。
第四步：最后放凉后脱模切块，撒上一些椰蓉或者糖粉点缀即可！
🌟 小贴士
1. 每次倒入液体时尽量保持厚度一致，这样成品会更有层次感。
2. 蒸的时间不宜过长，否则会导致千层糕变硬。
快试试吧！用这份简单的食谱，轻松做出颜值与味道兼备的千层糕，让你的朋友都羡慕不已！💖
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