最近家里做了豆浆，剩下的豆渣可别浪费啦！今天教大家用豆渣做一道简单又健康的豆渣饼，特别适合当作早餐或者下午茶哦。😋

首先，准备一些豆渣、鸡蛋和面粉。把豆渣、鸡蛋、面粉混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉调味。如果喜欢甜味，也可以加点糖或者蜂蜜。搅拌均匀后，用手揉成小饼状。接着，热锅倒油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。煎好的豆渣饼外酥里嫩，散发出淡淡的豆香，超级诱人！🍴

豆渣饼不仅营养丰富，还能帮助清理肠道，是非常健康的食品。周末不妨试试亲手制作，既环保又美味！🌱💕