🌟干锅牛蛙的做法不仅简单，而且味道鲜美，绝对是家庭聚餐或朋友小聚时的绝佳选择！首先准备好新鲜的牛蛙、青椒、红椒、洋葱等食材，再搭配一些姜蒜末和豆瓣酱，让香味更加浓郁。腌制牛蛙时加入少许料酒和盐，去腥又入味。

先把牛蛙用油煎至表面金黄，然后盛出备用。接着爆香姜蒜末，放入豆瓣酱炒出红油，再加入青红椒和洋葱翻炒均匀。最后将煎好的牛蛙倒入锅中，加入适量生抽、老抽调色调味，大火快速翻炒几分钟即可出锅。一盘香气四溢的干锅牛蛙就完成啦！

🍴这道菜色香味俱佳，牛蛙肉质细嫩，配上蔬菜的爽脆口感，让人欲罢不能。无论是搭配米饭还是单独享用，都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨