烧羊肉的家常做法 | 快速搞定美味羊肉料理 🥩🍴
发布时间：2025-06-19 08:38:28来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的烧羊肉再适合不过了！不仅暖胃，还暖心。今天教大家一个简单又美味的家常做法，让你轻松享受羊肉的鲜香。
首先准备好新鲜的羊肉、姜片、蒜瓣和一些香料如八角、桂皮等。将羊肉切块后用清水浸泡半小时去血水，这样可以减少膻味。接着把羊肉冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，煮至沸腾后捞出备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，然后倒入羊肉翻炒均匀，加入适量老抽上色，再倒入料酒去腥增香。最后加入足够的热水，放入香料包，小火慢炖约1小时左右，直至羊肉软烂入味即可。出锅前撒上葱花点缀，一道香气四溢的烧羊肉就完成啦！✨
这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭或者馒头一起享用。快试试吧！😋🔥
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
