凉拌白菜心 🍄🌿

最近天气转凉，食欲也跟着下降了不少。于是决定做一道简单又开胃的凉拌菜——凉拌白菜心。这道菜不仅清爽解腻，还能保留白菜本身的鲜甜味道。准备几颗新鲜的白菜心，清洗干净后切成细丝，再用开水稍微焯一下，去除生涩感，然后放入碗中备用。接着撒上一些切好的葱花和蒜末，淋上适量的酱油、醋，再加入一点点糖提鲜。最后，倒入少许香油搅拌均匀，一盘酸甜可口的凉拌白菜心就完成啦！✨

这道菜不仅颜值在线，还特别适合搭配米饭或者作为下酒菜。白菜富含维生素C和膳食纤维，低脂健康，非常适合秋冬季节食用。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丝或者花生碎，增加层次感哦！😋

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这样一道快手菜都能让你轻松享受美食的乐趣！🍴💕