银丝卷的做法 🍞🍴
发布时间：2025-06-18 18:24:56来源：
🌟 准备材料
制作银丝卷需要以下材料：中筋面粉500克、酵母5克、温水适量、白糖少许、食用油适量。准备好这些材料后，就可以开始动手啦！
💪 步骤一：和面发酵
将酵母用温水化开，加入面粉和少量白糖，慢慢加水揉成光滑的面团。盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大。发酵过程中，可以闻到淡淡的面香味，这是发酵成功的标志哦！
✂️ 步骤二：擀面与切丝
发酵好的面团排气后，分成小块，用擀面杖擀成薄片。然后将薄片折叠起来，切成细丝。切的时候一定要小心，越细越好，这样银丝卷才会更加美观！
🔥 步骤三：炸制金黄
锅里倒入足够的食用油，烧至五成热时，将切好的面条丝放入油锅中炸制。注意要用筷子不断搅拌，防止粘连。当面条变成金黄色时，捞出沥干油分即可。
🍴 享用美味
刚出锅的银丝卷外酥里嫩，香气四溢，撒上一点糖粉或者搭配蜂蜜，简直是早餐或下午茶的最佳选择！快叫上家人一起品尝吧！😋✨
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