泡菜饼是韩国非常受欢迎的小吃之一，酸辣可口，外酥里嫩，特别适合做早餐或下午茶点心。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味！👇

首先准备好所有材料：新鲜泡菜、面粉、鸡蛋、葱花和适量清水。将泡菜切碎备用，这样更方便包裹在面糊中。接着在碗里混合面粉与清水，调成略稠的面糊，然后加入切好的泡菜、葱花以及打散的鸡蛋，搅拌均匀。记得根据个人口味调整咸淡哦～🌟

热锅倒入少许油，用勺子舀取适量面糊放入平底锅，摊成圆形小饼。中小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的泡菜饼香气扑鼻，趁热咬上一口，外皮酥脆内里软糯，泡菜特有的酸辣味瞬间充满整个口腔。😋

搭配一碗清淡的海带汤或者辣椒酱一起享用，绝对是冬日里的暖心选择！💖快试试吧，让你的厨房飘满韩式风味～