棉花糖布丁的做法 🍬🍮
发布时间:2025-07-18 09:48:36来源:
制作步骤:
1️⃣ 准备好所需材料:牛奶250毫升、吉利丁片10克、细砂糖20克、香草精几滴以及适量的棉花糖。首先将吉利丁片用冷水浸泡软化备用。
2️⃣ 在小锅中倒入牛奶,加入细砂糖和香草精,小火加热至糖完全融化,注意不要煮沸!然后将泡软的吉利丁片挤干水分,放入温热的牛奶中搅拌均匀,直至完全溶解。
3️⃣ 关火后,把棉花糖加入牛奶液中,静置几分钟让棉花糖慢慢融化,再轻轻搅拌直至混合均匀。此时的液体应该呈现出柔滑的状态,散发出诱人的奶香味。
4️⃣ 将混合好的液体过滤一遍,倒入小杯子或模具中,放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。等到布丁凝固即可取出享用啦!
✨小贴士:可以根据个人口味撒上一些椰蓉或者坚果碎装饰,不仅颜值高,口感也更丰富哦!快动手试试吧,美味的棉花糖布丁一定会让你爱不释手!❤️
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