最近馋鸡蛋灌饼了！那外酥里嫩的口感，简直是早餐界的天花板～今天就来分享一个简单易学的做法，哪怕你是厨房小白也能轻松上手哦！💪

首先准备材料：面粉、鸡蛋、葱花和少许盐。先把面团揉好醒发，接着用擀面杖擀成薄片，刷一层油撒点盐，然后卷起来再盘成小圆饼。平底锅加热后放饼胚，小火慢慢烙至两面金黄，这时候关键步骤来了——打一个鸡蛋液进去，用筷子轻轻戳开，让蛋液慢慢渗透到饼里，等鸡蛋凝固就可以出锅啦！🍳✨

刚出锅的鸡蛋灌饼香气扑鼻，趁热咬一口，外皮酥脆，内里软嫩多汁，配上一杯热豆浆，幸福感爆棚！❤️记得趁热吃才最美味哦～快试试吧，保证让你停不下嘴！😋