正宗鸡蛋灌饼做法✨懒人也能轻松搞定版
发布时间:2025-07-18 17:42:36来源:
最近馋鸡蛋灌饼了!那外酥里嫩的口感,简直是早餐界的天花板~今天就来分享一个简单易学的做法,哪怕你是厨房小白也能轻松上手哦!💪
首先准备材料:面粉、鸡蛋、葱花和少许盐。先把面团揉好醒发,接着用擀面杖擀成薄片,刷一层油撒点盐,然后卷起来再盘成小圆饼。平底锅加热后放饼胚,小火慢慢烙至两面金黄,这时候关键步骤来了——打一个鸡蛋液进去,用筷子轻轻戳开,让蛋液慢慢渗透到饼里,等鸡蛋凝固就可以出锅啦!🍳✨
刚出锅的鸡蛋灌饼香气扑鼻,趁热咬一口,外皮酥脆,内里软嫩多汁,配上一杯热豆浆,幸福感爆棚!❤️记得趁热吃才最美味哦~快试试吧,保证让你停不下嘴!😋
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